莊博士知識庫

2025-11-14

本草萃滴精（本草滴雞精）怎麼選？依年齡對應補法，更能養出好體質

隨著年齡與生理階段的變化，養身的方向與節奏也該有所調整。「補得對」比「補很多」更重要，而補的方式也該與體質同步。早在數十年前，台灣第一位女中醫——莊淑旂博士，就以她的養身理論提出了「本草入膳」的概念：讓草本智慧自然融入每日飲食，與身體溫和調和達到屬於自己的「好體質」。在這理念指引下，延伸發展出三效融合的概念：「本草植萃 × 滴雞精 × 米精紅棗」，也就是我們今日看到的轉化型的本草萃滴精（本草滴雞精）。這並非單一補品的混合，而是一種融合食補理論、本草比例與現代技術的日常調理方式，根據不同體質需求，選擇對應本草組成，才能補得有感、養得持久，以下是不同年齡層常見的補養需求與建議：目錄成長期～轉骨期（約8～25歲）初入職場～熟齡期（25～40歲）熟齡與體力轉折期（40～60歲）銀髮族健康守護（60歲以上）小小孩也能溫補（3歲以上）結語成長期～轉骨期（約8～25歲）——打造成長根基這階段是生長黃金期，青春期荷爾蒙旺盛、身體快速發育，容易出現胃口差、睡不飽、專注力不足、手腳冰冷或發育遲緩等情況。青春期男生建議本草適合補充具「補氣、健脾、補腎」的本草元素：刺五加、黃耆、山藥、蓮子、枸杞、黨參、紅棗、當歸、狗尾草、茯苓、川芎、甘草協助體力提升、幫助吸收營養、穩定生理與精神狀態，為學習與成長提供能量。青春期女生建議本草建議加入「理氣活血、養陰補血」的本草：益母草、女貞子、丹參、白芍、生地、桑椹幫助女性週期調理、減少手腳冰冷與疲勞感，為未來健康打好基礎。⏩ 建議補養週期：每日至少一次，建立長期保養概念初入職場～熟齡期（25～40歲）——抗壓補氣、代謝維持、美麗守護進入社會後，面臨高壓節奏、久坐疲勞、代謝下降，生理狀況開始轉變，日常保養更需對症下補。成年男性建議本草常見困擾為精神不濟、體力下降，建議補充：熟地、川芎、枸杞根、人蔘鬚、黃耆、淮山（山藥）、黨參幫助抗壓補氣、強化體力與免疫、提升耐力與代謝力成年女性建議本草容易出現週期不穩、氣色差、疲倦等，可補養：白芍、熟地、燕窩萃取、金絲燕窩複合物養血調氣、滋陰美顏，肌膚狀態打造由內而外的健康光采特別推薦－生理期前後可喝「薏薑湯」，幫助：調節女性生理機能、穩定荷爾蒙促進血塊排出，改善經期不適（如腹痛、血塊）減緩壓力型水腫與虛寒代謝困擾⏩ 建議補養時機：壓力大、熬夜多、週期不穩時可適度加強密度熟齡與體力轉折期（40～60歲）——穩氣養本，打造熟齡強健體質這個階段身體開始出現轉變，氣血逐漸流失，免疫與體力明顯下降，常見困擾包括記憶力下降、腰膝無力、代謝變慢等，補養目標以「補腎、固本、養氣血」為主。熟齡男性建議本草本草建議：刺五加、北蟲草、黑瑪卡、黨參、黃精、黑牛蒡、芡實、肉桂、狗尾草、黃耆、黑棗補腎壯陽、增強耐力與專注力，維持日常工作與運動所需能量熟齡女性建議本草本草建議：山藥、當歸、茯苓、紅棗、白芍、女貞子、黑芝麻改善氣血循環、減緩皮膚老化、增強代謝與氣色⏩ 建議補養方式：搭配運動、規律作息、每天1~2包本草萃滴精（本草萃滴雞精）補給，有助於維持良好循環與精神狀態，幫助身心同步回春銀髮族健康守護（60歲以上）——元氣補強、健脾護腎年長者常見胃口不好、虛寒體質、腸胃消化差、消化吸收下降、容易疲倦與感冒。適合使用溫和養氣的本草支持日常保養：紅棗、山藥、枸杞、甘草、薑黃、桂枝、茯苓、川芎、當歸協助消化循環、維持元氣、增強日常活力與抵抗力⏩ 建議補養方式：每日2包飲用，幫助氣血溫養、穩定體力、強健身心小小孩也能溫補養元氣（3歲以上）孩童腸胃尚未成熟，易出現偏食、感冒反覆、免疫不穩。可用溫和的食補方式養脾健胃：建議本草：紅棗、山藥、茯苓、川芎、枸杞、狗尾草、甘草、桂枝、當歸、大米精露有助營養吸收、增強體質、減少病弱⏩ 建議補養時機：換季、食慾不佳、身高體重成長停滯時結語：一人一階段，選對補法才是真保養從莊淑旂博士所提出的「本草入膳」開始，我們就知道：健康不是在身體出狀況後才開始修補，而是從每一個年齡階段、每一個日常行動中累積出來。將本草濃縮轉化為日常保養品，是一種現代養身方式的進化；本草萃滴精（本草滴雞精）的誕生，就是將「本草植萃 × 滴雞精 × 米精紅棗」三者結合，不僅方便、濃縮、好吸收，也保留了百年來中醫養生的精神，從內而外調體質、養健康、顧未來。每個人，都能透過對應的補養策略，走出屬於自己的「好體質成長路」。每一階段，都有對應的身體需求與適合的補養方式，一人一方、對症補對、滴滴到位，這才是真正現代化的本草調養。

2025-11-14

如何把握成長高峰期？莊淑旂博士親自為曾孫三胞胎打造黃金成長策略為轉大人助攻

「我的孩子長得比同齡同學矮，是不是錯過了黃金成長期？」這是許多家長心中的疑問。孩子的成長不只是自然發展，更需要把握時機，適當調養。青春期，是孩子從幼兒邁向成年的關鍵門檻，更是身高、智力與心理發展的黃金成長期。根據衛福部國健署資料，女孩的成長高峰大約落在10至13歲，14歲左右發育趨緩；男孩則晚些開始，約在11至14歲成長最為快速，並於16歲時逐漸穩定。這段期間，不只是身高增生的黃金期，更是健全身心的關鍵期。打底、衝刺、穩定　給青春成長全方位支持對於青春成長的打底與調養，現代化的中醫更具實證智慧。台灣第一位女中醫莊淑旂博士，提出縝密的轉大人成長三階段理論：「打底」、「衝刺」、「穩定」。成長準備期應從第二性徵尚未明顯時就開始：女孩建議從7～8歲、男孩從9歲起進行「打底」，透過適當食補、睡眠、運動與作息調整，儲備足夠能量；進入青春期快速成長階段（約11至16歲），則需進一步以本草入膳補養，甚至「每天加倍補給」，為成長、腦力及心智發展提供全方位支持。從莊博士的中醫觀點來看，成長並非單一階段性的「拉高」，而是一個連貫的過程。尤其現代孩子營養普遍充足，第二性徵提早出現，女孩約8歲、男孩約9歲便進入青春初期，若能在此時善加「打底」，不僅幫助正常發育，更能讓孩子的五臟六腑同步發育成熟，女孩的成長期甚至能延長至21~23歲，男孩則可能到25歲，讓成長潛力發揮極致。另一方面，西醫則強調骨齡、生長板與荷爾蒙變化，建議家長定期觀察身高變化，必要時進行專業檢查；中醫則從體質調養與氣血補養下手，強調「調整體質」、「未病先防」的觀念。兩者並行，不僅能更全面掌握孩子的成長節奏，也有助於心智與情緒的穩定發展。台灣第一位女中醫莊淑旂博士，曾為日本皇室美智子皇后的家庭御醫顧問。轉大人關鍵：良好生活、均衡飲食、本草入膳食、運動莊淑旂博士當年喜獲三胞胎曾孫（一龍二鳳），研究調配出成長的智慧，正是融會畢生所學的中醫精華，特別關注孩子「轉大人」（青春期）時期的身心發展，提出4大核心策略：良好生活、均衡飲食、本草入膳食及適當運動。（一）良好生活莊博士強調作息規律、早睡早起的生活方式，加上適當日常運動，是發育期不可或缺的一環。睡眠是成長激素分泌的關鍵時機，缺乏高品質睡眠會直接影響身高與免疫力。（二）均衡飲食莊博士強調「3:2:1黃金飲食比例」：早餐要吃得最豐富（相當於三份晚餐的量）、午餐吃得飽（兩份）、晚餐吃得少（一份），禁止宵夜。這樣的安排配合生理時鐘，有助於吸收與消化，讓身體能量利用達到最佳。（三）本草入膳莊博士親自為曾孫三胞胎（男女不同配方）設計了轉骨期的專屬本草食療配方，如以雞腿、排骨、菌菇類或是精准營養的無水滴練滴雞精燉煮中藥，變成可口的藥膳湯，讓孩子每天喝，連續三年以上，幫助骨骼正常發育、調整體質，讓身心靈圓滿健康。現代孩子不易接受苦味，莊博士特別調整本草劑量與口感，讓本草更容易融入日常餐桌，提高孩子口感接受度，讓中醫本草食養的智慧自然融入生活。（四）適當運動莊博士設計了「合掌法」、「轉大人伸展操（毛巾操）」與「牆上手臂運動」三種簡單動作：「合掌法」可提升專注與呼吸穩定，早晨搭配戴口罩可防感冒；「轉大人伸展操（毛巾操）」藉毛巾拉力刺激橫膈膜運動，幫助氣血循環與內臟發育；「牆上手臂運動」改善駝背、促進深層放鬆，提升睡眠品質。此外，飯前「拉耳朵」，飯前3分鐘耳朵按摩，能有效消除脹氣與緊張情緒，幫助消化、幫助維持消化道機能，是必備的基本功課。成長不是偶然，需要細水長流地耕耘。莊淑旂博士以中醫智慧把三胞胎曾孫養得好，是一套融合中醫養生與現代生活的成長策略，成功經驗傳承與全台分享，讓每個孩子順利「轉大人」，更為未來的健康人生奠定基礎。三胞胎分別為180cm、170cm、165cm，是莊淑旂博士轉大人理論最佳見證人。　文／康健雜誌

2025-11-14

轉大人是什麼？幾歲吃最有效？轉大人中藥配方與品牌推薦一次看

「轉大人」這個概念出自中醫理論，除了容易讓人聯想到一種長高方法、長高中藥外，同時也攸關生長發育，臟腑功能與調整體質。然而，一般民眾仍抱持許多疑惑，像是：轉大人有效嗎？轉大人幾歲吃最為關鍵，特別是轉大人配方該如何選擇？本篇文章將一次整理中藥轉大人的眉眉角角！什麼是「轉大人」？跟轉骨一樣嗎？根據恩主公醫院資料，「轉大人」指的是青少年進入青春期時，身體從兒童轉變為成人的過程，涵蓋長高、第二性徵發育，以及調整體質。林育任中醫師說明，中醫理論的「轉骨」是指藉由轉骨中藥配方調理，於第二性徵出現前，先為孩子調整體質，以達成穩定睡眠和最佳營養吸收狀態，為身體創造良好發育條件，並搭配運動幫助小孩長高。當第二性徵出現後，再進一步搭配轉骨方創造長高的黃金成長期。轉骨顧名思義為骨骼發育，首要關心的是吃什麼長高最快，以及哪些關鍵的長高穴道可以作為長高的方法。相較於轉骨著重於小孩長高，「轉大人」的範圍則更為廣闊，包括氣血、臟腑功能的強化、調整體質，可以說是長遠地奠定成年後的健康基礎。轉大人的中醫觀點與原理中西醫對於生長發育的觀點有別，但卻有一個共識—7歲到8歲之際，是生長加速期的開端。對於西醫而言，女孩約於8歲後就有可能開始乳房發育，男孩則是約於9歲開始睪丸發育；對於中醫而言，女性的生命週期以7年為一個循環，男性則以8年為一個循環，因此大約在女孩7歲、男孩8歲的時候，腎氣會開始旺盛，乳牙在此階段逐漸更換為恆齒。西醫的青春期在10歲至20歲之間，恰好對應到中醫的第二個循環。根據恩主公醫院說明中醫觀點，轉大人意思是女孩14歲左右「任脈通，太衝脈盛」，因此開始有月經週期，並且具備生育能力；男孩則是稍晚於16歲左右「腎氣盛，天癸至，精氣溢瀉」，因而開始有生殖能力。中醫認為腎氣為先天之本，是「藏精之所」，腎氣支配人體的成長發育，關係到生殖能力與整體生命力，人體由發育至衰老、死亡，都是腎氣由盛而衰的結果。此外，腎氣「主骨生髓」，與骨骼的生長發育有著密切關係，從中醫的觀點來說，腎氣對骨髓的生長與造血也有促進作用，腎氣足的人，骨骼與牙齒強壯堅固，腎氣虛的人則牙齒容易動搖、脫落。由此可知，腎氣不止攸關生長、長高，卓資彬中醫師提醒如果人的腎氣充足，則身強體健、活力充沛；倘若腎氣不足、體虛乏力，即使未老也會先衰退。總結來說，青春期發育的關鍵在於腎氣充足與天癸（類似荷爾蒙）的啟動，搭配脾胃吸收營養、肝氣疏泄順暢，才能順利「轉大人」。若腎氣不足或脾胃虛弱，可能導致發育遲緩、月經不調或免疫力低下。轉大人幾歲吃最好？男女長高黃金時間從中醫觀點與原理認識「轉大人」後，下一個需要掌握的關鍵便是：轉大人什麼時候吃？轉大人幾歲開始吃能發揮最好的效果？同時又應留意哪些細節，中國醫藥大學附設醫院提醒：「台灣坊間常見轉骨方，組成多含有補腎活血的中草藥，過早或不適當服用，容易加速生長板快速閉合，反而不利於身高增加。」因此，需避免在不對的時機點服用轉大人中藥，揠苗助長而徒留遺憾。根據彰化基督教醫院資料，中醫建議的轉骨季節分別為「春生、秋收」兩個季節，春天是萬物復甦的時刻，也是生長發育最生氣勃勃的季節，從立春到夏至這段時間是調養的好時機；另一個轉骨季節則是白露到冬至，在入冬之前先好好攝取營養，儲備精氣以利來年生長，為了隔年春天的生長打好基底。中醫強調「治未病」的預防觀念，在轉大人調理上更是如此。許多家長等到孩子已經停止長高才求助中醫，往往為時已晚。建議把握生長板尚未閉合前的關鍵期，同時配合轉骨季節調養，春秋兩季因氣候溫和、代謝旺盛，因此為有助營養吸收與骨骼生長的理想時機。女孩轉大人時間？最佳轉骨年齡參考女孩的發育通常比男孩早2年左右，10-12歲是第一次生長高峰，此時乳房開始發育，骨盆逐漸增寬。恩主公醫院說明女孩轉大人的時機可分為兩階段，第一階段目的是幫助未來快速生長打底及延遲性早熟，黃金期間是初經來潮前的1-2年，因為月經來潮代表「天癸至」，腎氣會開始由促進生長轉向生殖功能發展。然而，初經來潮時間存在個體差異，建議可在9歲左右開始調理。第二階段為傳統女生轉骨時機，即是初經來潮的時候。女孩進入青春期後，第二性徵的表現會開始明顯，胸部隆起、私密處毛髮量增多，接著初經來潮、腋毛量增加，並會進入快速長高期。中醫師特別提醒，轉大人女孩需要等長高情形與第二性徵顯著時，才可食用轉骨配方的食補藥膳，藉此來強壯筋骨。陳怡帆中醫師特別提醒：「若女孩的第二性徵尚不明顯，就不宜使用強效的轉骨中藥配方進補，因為有的補藥服用太過，反倒加速生長板閉合，孩子便不會再長高。」男生長高到幾歲？男孩轉大人最佳時機推薦男孩轉大人的時機同樣分為兩階段，恩主公醫院建議第一階段是11-13歲為宜，而且轉骨時機為夏天優於冬天，可依照體質不同調配轉骨配方，或藥膳服用有助於活血化瘀、健脾理氣的藥材，才能避免性早熟。第二階段則是變聲後，或是升上國中之後。男孩長高與快速生長期通常落在12-16歲，快速長高之餘，還會出現變聲、喉結突出、睪丸增大等第二性徵。相較於女生長高到幾歲，男孩的生長期較長，部分晚發育者甚至可持續長高至18-20歲。恩主公醫院中醫臨床發現，男孩轉大人調理要特別注意補氣及加強骨骼成長，常見筋骨酸痛、容易疲勞的男孩，多與腎氣不足有關，適合使用杜仲、續斷等溫補腎陽的中藥。轉大人吃什麼？營養素與長高食物推薦現代營養學與中醫理論在轉大人飲食建議上驚人地一致，不可或缺的是優質蛋白質、礦物質，以及均衡營養的要領。不過，中醫更進一步強調，依據個人體質選擇適合的食物屬性，例如燥熱體質的孩子適合涼潤的食物，而虛寒體質則需要溫補的食材。長高吃什麼？關鍵營養素與推薦食物：營養素類別建議攝取功效重點蛋白質雞肉、黃豆幫助肌肉與骨骼發育鈣質黑芝麻、小魚乾強健骨骼，預防缺鈣鐵質豬肝、貝類增強造血與能量代謝鋅牡蠣、南瓜籽刺激生長激素與發育蛋白質：轉大人的基礎建材蛋白質是構成肌肉、骨骼和器官的主要材料，對於青春期的快速生長至關重要。賴睿昕中醫師指出：「根據《神農本草經》記載，雞肉性甘、味平，是理想的蛋白質補充食物來源。」鈣質：骨骼生長的關鍵元素鈣質直接影響骨骼礦物質密度，根據「2017～2020年國民營養健康狀況變遷調查」顯示國人鈣質攝取嚴重不足，尤其以青少年最缺。另建議每週曬太陽3-5次，每次15-30分鐘，促進活性維生素D合成，進而提升鈣質的吸收與使用。鐵質：造血與能量代謝核心鐵是紅血球的一部分，具有將氧氣輸送到全身的重要功能，根據中國醫藥大學附設醫院資料，當女孩初經報到後，每月鐵的流失量是男孩的兩倍，更應留意鐵質補充。鋅：鋅是人體重要的礦物質之一，能幫助能量、醣類、蛋白質的正常代謝，對於增進皮膚健康、生長發育與生殖機能都有好處。值得注意的是，根據亞洲大學附屬醫院以中西醫整合防治代謝症候群為題，中醫觀點特別提醒「甘者令人中滿」，過量甜食會阻礙脾胃功能。因此，轉大人期間應嚴格控制手搖飲、餅乾等精製糖分的攝取。轉大人中藥配方有哪些？如何幫助調整體質？中醫轉大人調理強調「辨證論治」，根據性別與體質差異進行個別化調配。恩主公醫院解釋男生轉骨重在補腎益氣，女生則需調肝養血，且需配合青春期不同階段調整用藥策略。根據台中慈濟醫院資料，常見轉大人中藥成分與功效：補腎→強健筋骨：杜仲、續斷、山藥健脾→助消化吸收：黃耆、黨參、白朮、茯苓活血→改善氣血循環：當歸、川芎、川七此外，龍骨、牡蠣、阿膠可提供生長所需的鈣質與膠質。若因升學功課壓力大，可用川楝、柴胡、香附疏肝理氣；如長時間熬夜緊張，導致失眠或淺眠，可適量添加酸棗仁、夜交藤、龍骨、牡蠣等，改善睡眠品質。滴雞精、轉骨湯能幫助長高嗎？轉大人飲品推薦轉大人滴雞精：高效營養補充首選滴雞精透過萃取技術，將雞肉中的小分子蛋白質完整萃取保留，特別適合容易腹瀉、消化不良、脾胃虛弱的青少年。此外，考前衝刺階段，也可快速補充所需營養。市面上也有以草本食療配方為主的萃滴精，加倍補給轉大人所需營養能量。轉骨湯：中醫辨證調理精華傳統轉骨湯的配伍智慧在於「因體施治」。廖碧盈中醫師建議，可針對不同體質調整轉骨湯配方：脾陽虛體質可用參苓白朮散，補氣健脾、滲濕和胃。腎陰虛體質可用左歸丸滋陰補腎、填精益髓。腎陽虛體質可用右歸丸溫補腎陽。氣血虛體質，女孩容易有經期延後或淋漓不止等，多以八珍湯或十全大補湯補血益氣。豆漿：植物性營養寶庫豆漿富含優質的植物性蛋白，以及許多重要的營養素，特別有益於轉大人的鐵、鋅等，易於人體消化吸收。豆漿中的營養成分對青春期發育有多重益處，包括：促進肌肉生長、骨骼健康。轉大人補品怎麼選？品牌比較與推薦指南坊間眾多轉大人產品琳瑯滿目，從傳統中藥轉骨方到現代滴雞精配方，價格、成分與效果差異甚大。根據《台灣醫學期刊》研究統計，高達65%的青少年曾使用過轉骨方或市售保健食品來幫助「轉大人」，其中卻有近半數的孩子曾經出現腹瀉、食慾不振等令人困擾的副作用。面對如此複雜的市場現況，家長該如何為孩子把關？以下提供專業挑選準則，幫助您避開地雷、選對產品：轉大人產品挑選五大準則百年歷史品牌信譽保證具有百年以上歷史的本草品牌，其配方往往經過數代人體實證。以台灣老字號「本草萃滴精」為例，自1877年代沿用至今，這些歷久彌新的品牌，其產品安全性和有效性已通過時間考驗。真實家族食用見證真正有效的產品，創辦人必定會讓自家子孫優先使用。例如某知名滴雞精品牌創辦人透露，其孫輩青春期每日飲用，這類「自家人敢吃」的產品，往往比華麗廣告更值得信賴。成分透明可溯源優質產品會完整公開所有轉大人本草配方，即便有如「米精紅棗露」的祖傳獨家秘方，也會完整公開內容物。SGS多重檢驗把關除了基本的重金屬、農藥殘留檢驗外，頂級品牌會額外針對生菌數、防腐劑、運動禁藥、荷爾蒙、塑化劑等檢驗，且檢驗報告可直接在官網查閱，這種透明化作法才能真正讓家長安心。滴雞精基底配方優勢以滴雞精為基底的轉大人產品具有優勢，首先是小分子蛋白質吸收率更高，更勝於傳統湯劑。口感溫潤順口，好比在喝雞湯般，青少年接受度高。滴雞精的關鍵在於「總支鏈胺基酸」含量，如有專利號，又更加分了！轉大人推薦品牌比一比整理三家轉大人推薦品牌，並針對內容成分、安全檢驗，以及實際吃起來的口感、方便孩子日常食用的實用度，整體比較。品牌百年迪化街品牌中醫世家研發漢方養生品牌有無添加物無有有SGS專業檢驗有有無適口性喝起來類似雞湯口感中藥味重較難以吞嚥實用與便利度袋裝、撕開即飲好攜帶出門瓶裝、玻璃瓶罐較重藥丸式、好攜帶出門平均花費中高低轉大人怎麼吃？注意事項一次看轉大人除了建議配合春、秋兩大轉骨季節外，依據台灣第一位女中醫莊淑旂博士轉大人理論也建議配合不同性別、年齡，以促成特定目標：轉大人階段基礎打底黃金衝刺穩定維持少男9-10歲11-19歲20-24歲少女8-9歲10-18歲19-23歲基礎打底期：以健脾補腎、促進吸收為主，打好體質基礎。黃金衝刺期：搭配促進骨骼發展的本草與營養，進入長高快車道。穩定維持期：鞏固骨質密度，避免青春期後期的發育停滯或內分泌失衡。「轉大人」注意事項有三大指標：轉大人時間點、體質差異，以及其他生活習慣配合。避免過早進補：女孩8歲前、男孩10歲前不宜，以免性早熟。辨明體質對症調理：熱性體質（容易長痘、燥熱）應以清熱利濕為主，避免過於燥補。虛寒體質（手腳冰冷、易疲倦）則需以溫補健脾為主，提高氣血運行。飲食與生活習慣配合：空腹飲用：本草入膳食的天然成分，不刺激腸胃道，空腹吃更好吸收。搭配運動與睡眠：毛巾操、跳繩、打籃球或游泳刺激生長板，於晚間11點前就寢助生長激素分泌。轉大人常見問題解答（FAQ）最後，一次解答轉大人的常見問題，更安心且放心地為家中男孩／女孩轉大人做準備。Q：轉大人真的有效嗎？ A：中醫調理可改善體質與發育潛能，但效果因人而異，需持續調理3至6個月。特別叮嚀，仍需配合每日運動與充足睡眠。Q：轉大人要吃多久？ A：建議至少1~2個季節（4~6個月），並觀察生長曲線變化。Q：轉大人有副作用嗎？ A：若配方不當，如：過量服用參類或溫補藥材，可能導致上火或性早熟，應由中醫師評估。轉大人不僅是追求長高，更是為終身體質奠定基礎的關鍵階段！唯有掌握黃金發育期、選擇適合配方並配合良好生活習慣，方能幫助孩子順利完成「轉骨、轉大人」的成長歷程。　文／康健雜誌

2025-11-13

轉大人怎麼吃？莊淑旂轉大人養生法×本草滴雞精的補養指南

轉大人期（約8～25歲）為真正的「轉大人」關鍵期，是為健康打底的黃金時段！你知道嗎？青春期其實是一場健康基礎建設，不只是追求長高，而是讓孩子從內而外「真正轉大人」！在台灣第一位女中醫——莊淑旂博士的觀點中，「轉大人」並不是臨時抱佛腳的補充計畫，而是對的生活、飲食、運動與本草補養的自然調理系統。本篇就帶你完整拆解這套方法，並告訴你為何「本草萃滴精（本草滴雞精）」成為許多爸媽轉骨首選的補養方式。🎯轉大人 ≠ 單純長高，而是健康轉變！青春期（約8～25歲），是人體唯一一次「身體轉型」、「打基礎」的黃金階段，不只是為了長高，更是為了建立未來20年健康體質的儲備期。這個階段，從骨骼發展、五臟六腑調和，到荷爾蒙與自律神經的穩定，都處於快速轉變中，還包括：骨骼延展、身型發展內臟成熟、自律神經平衡荷爾蒙穩定、新陳代謝提升情緒穩定、學習專注力增強而要讓這些目標順利實現，就得掌握「內外雙修」的養成邏輯：“吃得對 × 補得準 × 作息正常 × 體質穩固”這才是莊淑旂博士倡導的「轉大人養生法」核心精神。 🌿什麼是真正的「轉大人」？轉大人，不只是身高上的突飛猛進，更是內外體質的成熟與能量系統的建立。就像灌溉一棵樹苗，不是拔苗助長，而是讓根系深植，日後才能健康成長、長成一棵撐得住風雨的大樹。來自莊淑旂博士「本草入膳」理念的轉大人補養哲學，強調的是：溫和食養，不靠藥性刺激強調本草入膳理念，支持五臟與骨骼的內在養成體質穩固，為未來健康打底為什麼這階段的補養這麼重要？根據醫食同源與中醫本草理論，青春期是脾腎發展、氣血生成的關鍵時期。人體的能量會先供應性徵發展、骨骼生長、神經系統成熟，若營養與氣血補充不足，就容易出現以下情況：男孩：長高速度慢、精神不濟、肌力不足、體質虛寒女孩：初經疼痛、週期混亂、氣色差、手腳冰冷、容易情緒低落男女皆常見：胃口差、晚睡失眠、注意力不集中、免疫下降、容易反覆感冒若能在此階段透過適合的本草植萃+滴雞精進行補養，就能幫助孩子逐步打好以下三大基礎：青春期「轉大人」三大健康目標：骨骼發展，強健身形：促進骨密度提升、協助骨骼延長與結構強化五臟六腑，打好內在系統：強化脾胃吸收力、健腎助長、支持內分泌與荷爾蒙平衡體質調整，為未來鋪路：有更好的代謝力、專注力、睡眠與情緒穩定度補養建議本草萃滴精（本草滴雞精）怎麼吃？青春期孩子常出現：沒食慾、氣血不足、手腳冰冷、經期不順、情緒不穩、睡不好，這些狀況往往都跟五臟六腑未穩、氣血未補足或腸胃虛弱有關。這時候，「本草萃滴精（本草滴雞精）」能扮演極關鍵的角色！本草萃滴精的特色：使用土雞＋13種中醫本草食材（刺五加、黃耆、茯苓、黨參、枸杞等）結合「醫食同源」理念與本草入膳理論，協助調理脾胃、補氣養血、強健骨骼滴雞精無水濃縮製作，完整保留營養精華純淨不燥、易吸收不負擔一天1~2包，溫和灌溉補足青春期成長所需 🧒男孩轉大人該注重什麼？男孩發育通常比女孩晚約1~2年，12～18歲是快速生長高峰期！這時會出現變聲、喉結突出、睪丸增大等第二性徵，成長階段需更大能量支撐骨骼延長、肌肉發育與雄性荷爾蒙分泌。這時期常出現吃很多卻還是瘦、容易疲勞、專注力不足等狀況，說明內在營養未被有效吸收。建議補充具「補氣、補腎、健脾」功能的本草元素：刺五加、黃耆、山藥、黨參、蓮子、枸杞、茯苓、當歸、紅棗、川芎、狗尾草、甘草，幫助氣血生成、肌肉與骨骼發育、提升精神與注意力。💡小提醒：男孩生長期較長，有些晚發育者甚至可持續長高至18～20歲。建議從11歲起開始留意變化，轉大人調理時要特別注意補氣及加強骨骼成長，適時調養，陪孩子健康轉大人！ 👧女孩轉大人該注重什麼？女孩發育通常比男孩早約2年，10～12歲是第一次生長高峰！這時乳房開始發育、骨盆變寬，身高快速竄升～初經前後是子宮發育與荷爾蒙穩定的關鍵點。若不及時調理，容易導致週期不穩、痛經、臉色蠟黃或容易低落不安。青春期的女性保養，應以「補血養陰、調經養氣」為核心。建議補充具有「理氣活血、養血安神」的本草植萃：益母草、女貞子、白芍、丹參、生地、桑椹，幫助調經、溫補子宮、改善手腳冰冷、氣色差。💡小提醒：每位女孩初經時間不同，建議從8歲起留意第二性徵變化，適時開始調養，陪孩子安心轉大人💗女孩初經期可搭配飲用「薏薑湯」從生理期前5～7天開始，搭配薏仁、老薑、紅糖、山楂熬煮的溫補湯飲，有助於：預防痛經溫補子宮與改善經期寒症幫助經期規律啟動，預防長期生理失調莊博士比喻此時期為「打開水庫」的時刻——身體是否儲備好足夠能量，將影響女孩未來的經期、懷孕與更年期健康。飲食法則莊淑旂博士「3:2:1飲食法」轉大人不是吃多就好，更不是放縱型飲食！應遵守「早吃得好、中吃得飽、晚吃得少」的3:2:1黃金比例：🍚早餐｜吃得最豐富糙米乾飯+肉類100~150g（雞、牛、羊、豬交替）五色蔬菜為主（蘿蔔、蓮藕、海帶、芥藍等）🐟午餐｜吃得均衡以魚類與貝類海鮮為主（蒸或煮為佳）搭配大量綠色蔬菜、以少油少鹽調理🥬晚餐｜吃得最清淡避免大魚大肉，主打蔬食清燉建議配合早睡原則，有助吸收與代謝注意：禁止宵夜與無節制零食三餐時間固定，避免暴飲暴食作息與運動轉大人生活養成術轉大人成功與否，不只是吃進去什麼，而是有沒有「睡好」、「動對」、「養得對」。以下是莊博士建議的日常運動，適合孩子每天執行：☀️早晨起床：開啟氣血循環✅【合掌法】＋戴口罩預防感冒感冒是萬病之源，發育期反覆感冒會嚴重拖慢成長速度。合掌法步驟：起床後平躺 → 深呼吸3次 → 雙手摩擦發熱熱掌覆蓋口鼻，緩緩吐氣 → 連做12次做完立即戴上口罩，啟動晨間活動✅【戶外散步】吸收自然能量面朝上、挺胸、收腹、舌頂上顎、手自然擺動走直線，有助提升專注與新陳代謝 🧘‍♀️白天日常活動：身心放鬆、提升代謝✅【宇宙操（毛巾操）】每日6分鐘利用毛巾拉力、伸展全身、提升橫膈膜彈性，調整姿勢、提升呼吸效率、促進成長荷爾蒙分泌。宇宙操四大益處：抬頭挺胸、改善駝背活絡內臟與腸胃系統緩解壓力、調節神經赤腳接地，與自然能量連結，增強免疫✅ 飯前「拉耳朵」3分鐘幫助消化道準備吸收食物，刺激自律神經，有助整腸與穩定脾胃機能 🌙晚上睡前：體型矯正與放鬆收心✅【牆上手臂運動】防駝背、助眠貼牆12次伸展雙臂合掌運動，可改善肩膀圓背、放鬆肩頸、提升睡眠品質。判定駝背：肩膀兩端無法貼牆 = 姿勢不良運動時要點：腳跟、臀部、肩膀、頭部貼牆，雙手沿牆往上舉至頭頂合掌，再慢慢放回，反覆12次。最後提醒：青春期只有一次，把握黃金發育期！現代生活節奏快、營養混亂、作息紊亂，讓許多孩子錯失了發育關鍵期。青春期不該只是追求「快長高」，而是一次全方位的體質重塑機會。莊淑旂博士提出的「轉大人養生法」，正是為現代家庭開出的一帖養育良方。她強調：轉大人不是靠強拉、猛吃補藥，而是透過自然食補、規律生活，穩健打底孩子的五臟六腑與元氣基礎。這也是為什麼【本草萃滴精（本草滴雞精）】在青春期養成中扮演了重要角色——它融合中醫本草智慧與現代科技，讓日常補養更方便、也更貼近孩子成長的補養方式。因為真正的成長，不是衝刺，而是打好基礎建設。青春期是孩子人生中唯一能夠「重啟體質設定」的機會。吃對食物、睡對時間、養對體質、動對方式——讓孩子轉出真正的健康體質！這，就是莊博士所推廣的「轉大人真義」：“自然養育 × 穩健打底 × 身心雙成長”讓孩子不只長得高，更長得壯、長得穩，迎向更健康的人生。

2025-11-13

七顆紅棗的故事

七顆紅棗及特殊飲品熬煮的奇蹟中醫是中華文化極致的表現，有些甚至近乎神奇中華文化的極致——中醫外國人通常無法從外表區分亞洲人，如果他們看了李安的電影《推手》跟《飲食男女》，大概會有一種印象，就是華人會三樣東西，一是功夫，一是煮水餃鍋貼，另一個就是會寫書法。如果這三樣都不會，他們就會以為你是日本人。但其實華人社會的特色，除了李安交代的那三樣，還有一樣就是「漢方醫學」，也就是俗稱的中醫。中醫擅長的是溫和、因勢利導，而以莊淑旂博士的觀念，中醫有很多藥材就是食材，即所謂「藥食同源」，換言之，只要在飲食之間下點功夫就能達到效果，不需要特別吃藥物，減少很多副作用的產生。莊淑旂博士治療教宗若望保祿二世的故事在一次因緣際會下，莊淑旂博士藉著中醫的神奇，幫助了當時的教宗，若望保祿二世。在1981年5月，教宗若望保祿二世正在聖伯多祿廣場上向群眾致意時，突遭土耳其男子阿格卡在不到三公尺的近距離開槍射擊，教宗身中四槍，歷史差一點改寫。他在醫院接受五個小時的手術，雖然奇蹟般的生還，但是麻藥的後遺症卻使得他無法清醒。許多名醫都兼程趕往羅馬，希望能對教宗的病情有所助益，但是面對手術後的後遺症，大家也都束手無策。當時日本駐梵帝崗的大使推薦美智子皇后「家庭御用醫師」莊淑旂博士給教廷，羅馬教廷幾經思考，終於決定邀請莊淑旂博士出手相助，並以接待元首的大禮，迎接莊淑旂博士的到來。莊淑旂博士是以怎樣的方式來幫助教宗跨過鬼門關呢？大家都不免好奇。莊博士的看法是這樣的：她以教宗手術時間過長，麻藥積聚體內太多，打亂了身體的自癒能力，所以她決定採用特殊的方式，以「紅棗本草飲品」讓教宗的醒過來，用自體的力量甦醒，而不依賴藥物。這種反傳統的「自療」方式只需藉助七顆紅棗，用特殊湯頭熬煮即可，不需大費周章，確實讓西方名醫大開眼界。最後當教宗醒轉之後，羅馬教廷特頒勳章表示對莊博士的感謝，傳為一段佳話。莊淑旂博士的治病手法首重身體的自癒能力，不過中醫還是有它的醫學原理必須遵循，例如紅棗生吃就沒有藥效，必須熬煮、萃練，濃縮過後取其精華，然後藉著排汗、排尿等等，才能達到效果。中醫是中華文化極致得表現，有些近乎神奇，教宗的獲救也許是宗教上的一種「神的賦予」；但是中醫的方式，在緊要關頭確實也發揮了「臨門一腳」的功效。

2023-04-25

台灣第一位女中醫莊淑旂的健康嘉言

「喔嗨唷～」對著窗前的蘭花，莊淑旂一邊溫柔地澆著水，一邊親切地道著早安，這是她每日起床必做的事。「花不求任何回報，無條件開得這麼美讓你看，所以我要感謝她，回報她。」莊淑旂用文雅的台語向我解釋著。一頭銀白的髮絲，梳理得整整齊齊，白裡透紅的肌膚，自然地散布著幾絲皺紋。莊淑旂的聲音帶著母親的慈悲，個子雖嬌小，卻有著堅韌的生命力。從日本到台灣，從七、八十歲的阿媽，到三、四十歲的職業婦女，都可以找到許多信仰莊淑旂健康醫學的信徒。莊博士一生經歷許多艱苦，是那個時代女性的生活縮影，然而堅強樂觀的生活態度，卻成為許多人的憧憬，並帶來許多希望。不論是她的「防癌宇宙操」、坐月子的方法或是她的飲食方法，都被廣為流傳。推廣防癌運動數十載的莊淑旂，對於台灣人健康影響之大，使她贏得了「防癌之母」的稱譽。防癌教母-莊淑旂影片莊博士-健康嘉言錄 ●今天的疲勞，今天消除。 ●早上吃好，中午吃飽，晚上吃少不吃更好。 ●飲食原則 3:2:1，早餐是 3 等份，中餐是 2 等份，晚餐是 1 等份。 ●廚房代替藥房，寧可食補不要藥補。 ●飲食習慣不花錢、不費力，只要費些小小的心思，就可以讓您過著健康的生活。 ●最好的醫師是自己，最好的醫院是廚房 ; 最好的藥物是食物，最好的療效是時間。 ●感冒是萬病之源。 ●每天做「防癌宇宙操」，增加自身體力。 ●每天記錄自己的基礎體溫，可以瞭解自己的身體狀況。 ●晚上的溫診，可在晚餐前身體感到最疲勞時進行。 ●吃食物盡量吃原味，吃出大自然賜予的味道，增強我們的自身體力。 ●做雞盹湯，一天分數次喝，就會增加體力。 ●如果擔心麻痺，請做指頭指壓，使血液循環暢通，當可減輕若干。 ●青春痘可用蛋白來塗，脫髮用蛋黃洗髮加以治療。 ●精神不寧、血壓高、血壓不穩的人，請喝蓮藕絞汁，加些鹽會更好。 ●每天喝決明子茶就是最好的養生飲料，降三高，利尿又減重。 ●女人一生中有三次機會可以改善體質，即初潮期、懷孕生產期、更年期，這就是女人的三春。 ●每次月經來的時候，就坐個小月子，可以改善自己的體質。 ●孕婦懷孕時期就要養胎，對孩子對自己的健康有幫助。 ●產婦坐月子，好好把健康補回來。 ●肺與大腸相表裡。 ●有口腔炎的人，可以多吃熟番茄加鹽巴。 ●有皮膚病的人，可以多吃豬皮凍(豬皮放入酒、薑、鹽，慢火熬 6 小時，待涼後放入冰箱，再切塊狀吃)。

2023-04-25

「等大人還是「轉大人」？「轉大人」的關鍵因素你做對了嗎

莊淑旂博士親手開立龍鳳配方傳授於三胞胎，掌握孩子轉大人的基礎全方位兼備，「轉大人」的關鍵因素你做對了嗎？回想當年當醫生跟我說：我懷了三胞胎！我的第一個感受是驚喜感恩！但第二個反應就是擔心這三個孩子能不能順利出生，他們能健康一輩子嗎？好在我有一個非常偉大的阿嬤 (莊淑旂博士) ，她是台灣第一位女中醫師，也是日本慶應大學的西醫學博士，當年阿嬤為了我的孕期狀況，特別調配了一套簡單又實用的「懷孕養胎功課」，我在身體力行之下，順利的生出了健康的三胞胎，出生時3個體重都在2200公克以上，均不用住保溫箱，這讓當時的醫界傳出了一段佳話！而當三個孩子14歲左右時，有一天阿嬤 (莊淑旂博士) 把我叫到跟前，很嚴肅的跟我說：「孩子們生命中第一次改變體質的好機會到了，這是做父母的責任，要好好的把握！」並說「孩子們不應該被動的「等著長大」，而是要靠父母主動的幫他們「轉大人」好好發育！於是阿嬤(莊淑旂博士)親手開了呈龍（男生）配方、與呈鳳（女生）配方（我的三胞胎是一龍二鳳）給我，要我用這樣的配方搭配好吃的雞腿肉或排骨，燉煮給三胞胎吃，每週要吃一到兩次，連續喝上三年（經濟許可的話最好喝到六年），協助孩子們順利成長。阿嬤還語重心長的說，現代的孩子不喜歡喝苦苦的中藥，所以她特別調整了草本配方的劑量，而且要搭配優質的雞腿排骨，變成好吃的藥膳湯，這樣孩子就吃得下了！畢竟孩子要願意吃，吃得下，才是王道！但要有耐心的把它變成飲食入菜的一部分，再搭配早上要教孩子做「合掌法」+「戴口罩」以預防感冒（感冒乃萬病之源，孩子在發育期如果常常感冒是會影響發育的），另外還要教孩子們天天做「長高操」（毛巾操），借由宇宙毛巾的拉力，拉開橫膈膜使氣血通暢、並促進發育，晚上睡前則要做牆上手臂運動，改善駝背體型、並消除今天的疲勞，幫助入睡。有了良好的睡眠，孩子的發育才會順利！阿嬤特別叮嚀，孩子們的「轉大人」功課，不僅僅是長高，還要讓身心靈都健康，才是圓滿喔！感謝阿嬤、感謝上天！我跟孩子都一起認真做功課，在這樣生活飲食雙重調整下，果然孩子們成龍成鳳健康圓滿，這真是值得推廣的好方法！天下父母心，讓全天下的孩子都能夠順利成長，個個成龍成鳳！就想將這樣的飲食生活方式，與大家分享。〔三胞胎小時候〕〔三胞胎18歲〕飲食原則3:2:1 眾所周知，轉骨期間的飲食十分重要。但並非隨著孩子本身的喜好隨便吃，更非一般所認為的「餓了就吃」、「一天吃五餐」。最好的方式是按照莊淑旂博士所提倡的3:2:1飲食原則：若把晚餐分量當成一份，那麼早餐就要吃到晚餐分量的三倍，午餐則為兩倍，換成口語化，即為「早餐要吃得好，中餐要吃得飽，晚餐要吃得少」，至於宵夜則一定禁止。因為吃了宵夜，使腸胃無法休息，容易產生脹氣，並且會影響到睡眠品質，間接使青春期的孩子出現各種症狀，例如情緒焦躁不安，脹氣不適。 (1)早餐：一天中最精彩的一餐轉骨期間的早餐，最好改為乾飯，而且是糙米飯，因為糙米可以加強新陳代謝，孩子吸收得到營養。早餐菜色以肉類為主，為避免吃膩，可以豬牛雞羊等各種肉類交叉食用。分量約為一百至一百五十公克，可視個人狀況增減，但平均在兩百公克以內最佳；蔬菜類是主菜的二至三倍（每餐皆如此），除了綠色蔬菜外，其他如蘿蔔、海帶、蓮藕、高麗菜等蔬菜都是。最好每天攝取五種顏色蔬菜，也就是「五行蔬菜」。 (2)午餐：海鮮貝類主打的輕午餐午餐以魚、貝類等海鮮為主，每天吃魚的好處多多，尤其是補充鈣質與DHA，報導上多有揭露。必免吃膩，不同魚類與貝類可以換著吃，作法上最好用蒸或煮的，炒或煎的容易吸收多餘油脂，僅可偶一為之。事實上，中餐只要謹守飲食比率3:2:1原則，以海鮮貝類為主，再加上一大盤的蔬菜，營養就很完整。 (3)晚餐：只要營養不要負擔晚餐須吃一天中的最少量，以清淡為主，謝絕大魚大肉，好讓腸胃休息。更要改掉過去拿晚餐當重頭戲的作法。一旦腸胃通了，身體的不適自然改善，菜色則以清淡為宜，並且仍須搭配大量蔬菜。生活作息、運動按摩 (1)晨起散步：戶外散步接受宇宙大自然無限能量，採一直線走路法。走路方式：面孔朝上、伸直脖子、閉唇咬牙、舌頂上顎、收腹背脊伸直、以前三日後比例擺動雙手，走一直線。 (2)宇宙操：每天6分鐘藉著防癌宇宙操抬頭挺胸的機會，能促進腸胃活動；排除腹內廢氣，使全身血液暢通，也收預防記憶力減退之功效，健康成長「轉大人」。 (3)飯前「拉耳朵」：耳朵有108個穴道反射區，飯前3分鐘耳朵按摩，能有效的消除脹氣，緊張及疲勞，是青春期的孩子們必備的基本功課。 (4)睡前「牆上手臂運動」：矯正駝背體型，促進發育駝背體型的孩子，常因壓迫到肺部，而產生上呼吸器官較弱、容易罹患感冒、易緊張或肩膀酸痛的現象，所以，每個發育中的孩子，除了生活飲食作息要正常外，亦可以每日睡前做「牆上手臂運動」來改善。 1.駝背體型的判定：將兩腳跟、臀部、肩膀及頭部貼緊牆壁。檢視肩膀的兩端是否緊貼牆壁。若肩膀兩端離牆壁的距離越遠，表示駝背的現象越嚴重。 2.牆上手臂運動的作法：腳跟、臀部、肩膀及頭部均緊貼牆壁。提肛、收小腹，腳跟用力往下踩。雙手伸開，用力撐直，手臂平貼牆壁，虎口用力張開，吸氣，慢慢往上舉高。至頭頂時，合掌，深呼吸一次，吐氣，兩手慢慢往下放回原處。重覆做12次。 (5)合掌法：台灣患有過敏的孩子不少，有過敏困擾或常常感冒的孩子，早上起床前可以採取「合掌法」改善。 1、取掉枕頭，身體完全平躺。兩腿伸直，深呼吸，再緩緩由下腹部將氣完全吐盡，吸吐動作共做三次。 2、雙臂張開，上舉至與雙肩呈垂直狀，雙手合攏，手掌上下交互摩擦至產生電熱能為止。 3、當手中有熱度時，立刻把雙掌交疊合掌，防止熱氣流失，並且立刻將此合掌掩住鼻口，慢慢將氣吐出。熱氣吐完後，再重複2至3的動作，共做十二次。做完後馬上戴上口罩，再開始晨間活動。

2023-04-25

莊淑旂博士提倡的3:2:1進食法

要消除脹氣、解決便祕，藥物只能治標不能常用；治本得從飲食著手 3:2:1進食法為了避免造成「廢氣」並使其積存在體內，平日的飲食生活必須努力執行「早餐三」、「午餐二」、「晚餐一」的比例原則。但是偏重晚餐的文化中外古今皆然，這是源自於人類的生活習性，大家都認為白天是工作時間，晚餐才能一家團圓、放鬆和樂地享受佳餚。但是，若以人的自然生理規律來考量這種偏重晚餐型的吃法，完全不符合健康原則，是錯誤的飲食模式。現代人的生活節奏已成為破壞自然規律的「夜型」。朝九晚五的生活形態，只有晚餐才有餘暇與心情慢慢進食，早餐與中餐被等閒視之。由於無法早起，早餐隨便打發，甚至為了減肥而不吃，中餐則簡單填飽肚子，晚餐才來好好享用美味。很多人飯後繼續交際、夜遊或看電視直到午夜才就寢，這樣的作息循環，當然無法早起，總覺得永遠睡不飽。很多人向莊博士諮詢健康法則，只能說身在文明時代的我們一定要隨波逐流嗎？並非要大家回到舊社會的時空，過反文明的生活，博士的健康法則強調的是要有「在自然協調中生活」的自覺。晚餐早點吃，就寢前不吃任何宵夜儘早就寢。隔天早起外出快樂地散步，然後吃一頓豐富的早餐。照著莊博士的飲食法3:2:1，早上要吃好；中午要吃飽；晚上要吃少（不吃更好）的比例，你的選擇將會決定你的健康。其實轉換早晨與夜晚的生活方式並不困難，端視你是否真的愛惜自己的身體。快食會生「氣」「快吃」、「快去學校」、「快走」、「快做」、「快…快…快」，為講求紀律與服從，軍人被要求三分鐘吃完一餐飯；幼稚園午餐時刻，也常聽到老師「快吃飯」的碎碎唸；很多上班族和學生，都有形無形地被迫在匆忙中用餐。我們知道咀嚼可以分泌酵素（唾液澱粉酶）有助於食物的消化，並且切斷食物為小塊可減少胃的負擔。所以「細嚼慢嚥」不僅是優雅氣質的儀態表現，實質上也有顯著健康效益。雖然明白這個道理，但上餐館時若是上菜速度稍慢就會忍不住催促，這種焦慮不安的動作會使得胃液分泌過盛，打亂了消化液的平衡，導致消化不順暢，在胃中產生「氣」。焦慮不安會引起神經性胃病、胃潰瘍，若再加上滯留的「氣」，潰瘍的傷口將擴大而難治療。很多人習慣從冰箱取出冷藏食物時，立即狼吞虎嚥。不管甜的、鹹的或辣的、油膩的，一股腦無秩序地吃進嘴裡，也不管是否給腸胃休息時間，總之吃完了就躺下睡覺。腸胃的機能若是遭到如此「暴力」的對待，它的反應會變得很「低調」而「無能」，不再動彈作業，就像要罷工反彈，致使食物長期殘留在胃中，製造了更多的「廢氣」。健康飲食的守則，最需要注意保留充裕的時間，在飯前先洗手靜坐，閉目作作耳朵按摩，忘卻工作、伸直腰腹，以愉悅的態勢準備進餐。進餐時要挺直背脊、閉著嘴用臼齒咬咀嚼(特別注意人中兩邊平均的交換咀嚼)，不講話、不看電視與報紙，全心全意享受食物的美味。

2023-04-25

蕈菇類「多醣體」能增強免疫力、防癌又抗癌!

科學研究：多醣體，這樣吃才對!! 多醣體的好處？《多醣體》是大家熟知能增強免疫力，甚至防癌抗癌的「好物」，但其實多醣體就是一種「碳水化合物」的分子組成，其實簡單來說，就是一種「碳水化合物」的復合型態。蔬菜中的纖維質就算是一種多醣體，所以五穀雜糧、蔬菜水果中，就含有豐富的多醣體。菇一般所說的能增強免疫力的「多醣體」，其實是指「真菌類的細胞壁」。可以調節身體的免疫系統，幫助免疫細胞增加活性，像是T細胞、樹突細胞、NK細胞等；而這些細胞也正是能幫我們早期發現癌細胞（防癌）、對抗癌症（抗癌）的重要助手。多醣體大多存在於菇蕈類之中，可藉由特殊的方式通過腸道進入人體直接被吸收。而不同的菇蕈各自有不同的多醣體，這些多醣體的組成和功效都有些許不同，當中有些多醣體的分子量比較龐大，像是靈芝多醣體、銀耳多醣體。我們的腸道沒辦法消化吸收分子量這麼大的多醣體，所以這些多醣體會在腸道中不停碰撞，這個碰撞的過程也活化了體內沉睡的免疫細胞，喚醒免疫系統準備迎戰外來的威脅。但同樣是多醣體，功能也有所不同。舉幾種常見蕈菇類的功能羅列如下： (1)香菇：抑制癌細胞香菇含有香蕈多醣體(Lentinan)，細胞、動物及臨床試驗證實可能可釋放干擾素抑制癌細胞生長，也能提高免疫細胞的活力。另外，香菇裡頭的香蕈丁酸被認為可能具有降低血中膽固醇的作用。 (2)猴頭菇：強化免疫細胞猴頭菇含有猴頭菇多醣(HEP)，經實驗證實可能具有增強巨噬細胞的吞噬作用，促進免疫球蛋白行程或增進病人放療及化療的耐受性。 (3)益菌生：強化腸道功能銀耳富含銀耳多醣體，這種多醣體可作為「腸道益菌生」，有助益生菌生長、並抑制壞菌增生。而且銀耳的膳食纖維也可以雙向調節腸道功能，可促進腸道蠕動、緩解便秘；也有助拉肚子的人改善腹瀉狀況。同時，銀耳多醣體也可以降低腸道對於食物脂肪、糖分的吸收，有效降低血液中的膽固醇並穩定血糖。 (4)靈芝多醣體:抗癌、抗敏、緩解疼痛靈芝多醣體可以活化人體的免疫細胞，有助抗癌、抗過敏。另外，靈芝多醣體更能穩定血壓、降血脂及膽固醇，使血糖、血壓恢復正常，對於「降三高」（高血壓、高血糖、高血脂）有一定的功用。其雙向調節作用有助調整過敏體質，同時，多醣體也能抑制中樞神經活性，緩解癌症引起的疼痛症狀及癌症輔助治療。因功能各不同，營養師多半都會建議，菇類可以廣泛種類攝取，多多益善！多醣體抗癌效果？ 2012年，盧布林醫學大學（Uniwersytet Medyczny w Lublinie）農業醫學研究所研究員Marta Lemieszek就發現，真的有抗癌功效的，是來自真菌細胞壁的多醣體；而同樣屬於多醣體的甲殼素（幾丁質），是沒有抗癌活性的，所以從甲殼類生物、或是非真菌類中萃取的多醣體，效果就不大。在眾多的腫瘤研究中，也發現多醣體對肺癌、大腸癌、乳癌、胃癌等癌症都有效果，尤其是在日本，多醣體已經變成化療、放療過程，或是療程結束後的輔助療法，可以降低副作用，甚至加強對抗癌症的效果。這種效果不是來自針對性的腫瘤抑制，而是因為增強了「免疫功能」而產生的自然身體反應，所以被認為是很好的輔助作法。過去的研究多半都會拿菇類來做實驗，像是2015年，遼寧大學生命科學學院的教授曹向宇，也發現秀珍菇（鮑魚菇）對於胃癌的腫瘤有一定的抑制能力，但是必須是「子實體（整株完整的）」萃取，而不是只有菌絲萃取物。而同樣是2015年，加拿大多倫多自然療法醫學院的Heidi Fritz，針對雲芝中的「雲芝多醣體」（PSK）研究，發現的確能提高肺癌患者的存活率。而雲芝多醣體也被開發成癌症的輔助藥物「Krestin」，針對消化道的癌症，在接受傳統療法之後作為補充免疫力的手段。日常生活中該怎麼吃多醣體？從上述的研究中可以知道，多醣體已經是癌症研究中非常熱門的一塊項目，但它並不能取代正規的癌症治療方法，但在日常生活中，是可以透過吃多醣體來增強免疫力的。如果只是日常保健，其實建議要直接吃這些真菌類食物，像是金針菇、香菇、杏鮑菇、蘑菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、秀珍菇、木耳等等。，每天持續不斷，會是最好、最天然的作法。如果想要當成癌症營養品，建議先諮詢醫師、營養師，而即使要以保健食品來補充，也要挑選「整株萃取」，而不是只有「菌絲萃取」，或是「細胞培育」，效果才會是最好的。多吃菇類還有其他什麼好處？菇類是蛋白質含量很高的素食。並且高膳食纖維、低脂肪、低熱量。菇類中滿滿的膳食纖維，能降低膽固醇，保護血管，另外它所含有的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，因此對人體也較沒有負擔，並且很有飽足感。不管是減重中，全素者，對一般人提升免疫力，都是非常好的高營養補充食品。 (1)多醣體：由多個單醣體連結而成，是無法用人工合成的天然物質，經過科學家的研究發現，菇蕈類所含的多醣體，對於人體的養生好處多不勝數！ (2)蛋白質：人體細胞組織的主要構成物質，幫助生長發育，為肌肉合成的來源之一。 (3)纖維質：可促進腸道蠕動增加飽足感，使糞便比較柔軟而易於排出，膳食中有適量的膳食纖維時，可增加便量。 (4)豐富的維生素：維生素B群、維生素D都是菇類中大量含有的營養素，維生素B群能促代謝，維生素D則能幫助人體吸收鈣質，都是我們必需的營養。參考資料 Antitumor activity of polysaccharide extracted from Pleurotus ostreatus mycelia against gastric cancer in vitro and in vivo Anticancer properties of polysaccharides isolated from fungi of the Basidiomycetes class Polysaccharide K and Coriolus versicolor Extracts for Lung Cancer: A Systematic Review 資料來源：台灣癌症防治網：癌症免疫治療劑話說克速鎮PSK (Krestin®)

2023-04-25

調經怎麼做？生理期要注意的哪些事情

女人要改變體質的最佳時機就是「女人的三春」每一次來月經，記得做個小月子生理期調養莊淑旂博士提出「每一次來月經，記得做個小月子」的主張，她提醒女性不要以為「坐月子」專屬於產婦，事實上「坐月子」是女性調理體質、修復損傷、轉弱為強的大好時機，所以月子做的好很多長年纏身的病症和生理問題皆可不藥而癒，因此調理體質不必等到「坐月子」，而是從初潮開始這也就是莊淑旂博士提出女人要改變體質的最佳時機就是「女人的三春」，女性在每個月的生理期都是健康的調養良機，為人父母多關心女兒就可以協助女兒改變體質，無論是過敏性鼻炎、氣喘、脹氣、慢性肝炎、慢性腎炎等等，都可以運用食補來逐漸改善這樣的方式總比吃藥來得好。通言之生理期不正常除了因為疾病原因外，大部分都是不好的生活習慣引發內分泌失常所致，換句話說大部分生理期不順皆以生活作息或飲食習慣有關。在生活習慣上主因與工作忙碌、生活壓力大，抑制下視丘、腦下垂體的功能，導致卵巢分泌雌激素的功能不正常，甚至不排卵所以出現月經週期混亂的現象。飲食上包括三餐不定時、不定量，常吃速食、肉類和油炸食物，不常吃有豐富纖維的蔬菜水果引起便秘一旦直腸內塞了太多的糞便子宮頸被迫往前推移導致子宮體後傾，日積月累引發子宮壁充血、失去彈性出現月經週期不規律。而愛吃冰冷食物或常在經期感冒的女性，也會使骨盆腔內的血管收縮使卵巢功能失衡出現經量太少、閉經等現象。幸好這些異常現象都可在月經期、濾泡期、黃體（後）期，分階段調養就可以獲得改善。在此建議過於忙碌的女性可以採取5天一大階段的調養計畫，即將生理期分為中、後、前三個不同的階段分別進行淨化、滋補、調養與休息4個步驟不但容易做也不會忘記。女性在生理期洗頭是否真的會致癌對於「月經期間可以洗頭嗎？」的問題長輩都會勸您最好不要。但現在在網路上也盛傳這樣的看法：經調查發現大部分的子宮頸癌患在經期有洗頭的習慣，而且表示例生理期間洗頭不是冷不冷的問題而是這種做法會導致子宮收縮不完全，應該排出的汙血沒有排乾淨而殘留在子宮內，日積月累使體內荷爾蒙分泌不平衡，長久累積而致癌，因此我們需要瞭解到底月經期間可以洗頭嗎？針對這一點醫學界有人指出月經情況與荷爾蒙分泌之間的關係是荷爾蒙影響月經到來，但月經情況不會影響身體荷爾蒙的分泌狀況。此外如果生理期因為不良生活飲食習慣或者生理期洗頭等，對經血排出造成影響導致淤血停留子宮內時，長期下來是會造成身體病變，但不一定屬於細胞癌變情況，而且經血並不是汙血而是人體正常的血液，經血也不會「殘留」因為經血一旦産生，便會從子宮頸口進入陰道然後排出體外。此外影響子宮收縮的因素大多數與內分泌有關，經期分泌的前列腺素、血栓素等都能促使子宮收縮來止血。促進經血排出也是子宮收縮的結果之一，如果真的有什麼原因引起「子宮收縮不完全」，後果將是陰道不停地流血而非「殘留」在裡面，如想洗頭可以使用正確的方式洗頭「酒精清潔法」! 經期洗頭要注意什麼既然經期洗頭的危害沒有那麼大，是不是就可以在月經期內洗頭了呢？其實不然雖然經期洗頭沒有特別大的危害，但還是會對生理期的女性造成相當的影響。 (1).痛經莊淑旂博士常說「頭為六陽之首，子宮為任脈的起點」。生理期間血液循環會比較差洗頭會造讓血液集中至頭部，影響子宮血液循環使子宮內的血液沒有辦法順利排除乾淨，因此容易造成經血量的減少或經痛。因為髮根上的毛孔張開，倘若這個時候受了風寒就容易導致頭痛的問題特別在晚上或睡前洗頭，夜晚為陰，頭為六陽之首，陰陽相背的情況下頭痛的情形會更嚴重，如果頭髮沒有完全乾就去睡覺在身體抵抗力及代謝力低的情況下各種疾病很容易侵身。 (2).經期洗頭的注意事項台灣是亞熱帶的氣候，每當夏季天氣炎熱許多女性比較衛生和外表，生理期對女性來說是一個很容易讓自己氣色不好的時候，所以如果一定要洗頭建議記得一些注意事項:最好不要在月經來的前3天洗頭，這時女性身體抵抗力最低。假使一定要洗頭，可以選擇在第4天的白天洗頭。洗頭的時間不要過長。在洗完之後，一定要立即把頭髮洗乾淨，頭髮乾了之後，才可以戴帽子或者上床睡覺，否則很容易出現頭痛的現象。生理期間可以吃哪些食物呢？不可以吃哪些食物呢？女性在生理期總是會出現氣血不足的症狀，這時候的臉色就會暗淡無光。如果是這樣生理期要如何補血才能減輕經期不適，讓每位女性可以輕鬆度過這個讓人不舒服的階段，建議您在月經快要來的早上可以喝一些含糖(紅糖、黑糖)的飲料，吃些有糖分的蛋糕、糖果等以防止血糖不穩定、減少頭暈、無力等症狀。簡言之「棗糕」最適合這個時候的身體需要。在上班時可以準備一些像核桃、腰果、開心果等富含卵磷脂和維生素B群的食物，這些食物可以增強身體抗疲勞的能力，與此同時能促進黏膜再生。生理期間過長而導致失血過多的女性，建議多吃菠菜、茄子(不要去皮)、蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄乾等食物來補血。關於這樣的狀況在此提供一個補血的小偏方升血茄子。升血茄子是一種食療法，其中食材，如艾葉能暖子宮、散寒除濕、調經止血;而帶皮的茄子富含營養物質，其中的維生素B能調節新陳代謝，促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的產生，預防貧血發生)。這兩個食材搭配料理可以補血補身。以下介紹材料和做法: 材料:茄子2根，柿子3個，艾葉3g，薑、生抽、生抽適量、鹽少許做法: （1）請先將茄子洗淨，切段，柿子切塊，薑切絲。（2）再將茄子、薑絲放入油鍋中翻炒，然後放入柿子繼續炒2分鐘，再放入少量老抽、生抽和艾葉，食鹽少許，燜3分鐘即可食用。莊博士進一步指出，像西醫對子宮機能的研究對象，大部分就來自於動物，例如排卵、調經與避孕的藥物，本身都屬於荷爾蒙的增加或阻斷，如果人體適應這種外來的荷爾蒙，就會干涉到體內荷爾蒙的正常分泌，假使干擾形成，體內組織容易產生病變，因此女性乳癌、子宮瘤、子宮內膜異位病例就會特別多。有些女性因為生活緊張導致長期便秘，而子宮跟胃腸關係緊密，莊博士提過，古人說的「牽腸掛肚」就是指這種因情緒而起的病症，而且有些人會發生經痛也是因為走胃腸的經脈跟主管排卵的經脈互相影響的關係。如果有人長期便秘月經來潮時就可能整個肚子絞痛既來月經又腹瀉，雖然把宿便清除乾淨是好現象但導致這種經期一來就腹瀉的原因，卻是不好的現象莊博士認為平時就應該排泄正常，不應該是月經來才一次排乾淨，如果平常排便順暢相對地經痛就會減緩許多。另外，運動也可以改善心情，也可以調整腸胃，所以運動可以促使體內排出堆積的廢物、髒東西，每位女性想要輕鬆度過生理期，就需要正常的排泄、規律的運動，來促進體內新陳代謝，同時注重飲食的營養均衡。 1.含鐵豐富的食物生理期間人體鐵質和血分嚴重減少，如果進食富含鐵的物質可以促進血紅蛋白的合成，避免缺鐵現象出現。大豆、菠菜等植物裡含鐵豐富，不過植物鐵在人體中的吸收率較低，所以最好是吃含鐵豐富的動物食品，例如新鮮魚肉、瘦肉、動物肝臟、動物血等，這些食物的生物活性大，容易被人體吸收。水果中，櫻桃的含鐵量高居各水果之首，在生理期建議多加食用。 2.安神怡情的食物生理期間女性時常煩躁不安、情緒雜亂，此時吃一些具有安神和舒緩情緒的食物，會舒緩這些症狀。香蕉不但有安神的作用，多吃更可以使人體內產生一種使人感到快樂的物質，從而解決煩躁問題。此外，牛奶也有清心安神的作用，在睡前喝一杯熱牛奶可以有效減輕各種不適症狀。倘若在牛奶中加入蜂蜜就更好了，因為蜂蜜中的鎂元素有鎮定作用，對痛經也有一定療效。 3.多吃魚類女性在生理期之所以會出現情緒憂鬱易怒等症狀，就是由於內分泌激素受經期影響發生了變化。專家發現，一種叫Omega3脂肪酸的物質可以有效平衡內分泌激素，緩解抑鬱情緒，從而抑制抑鬱症的發作。Omega3脂肪酸脂肪酸在一些魚類中含量豐富，如三文魚、沙丁魚等。 4.補氣疏肝的食物在生理期間須注意的飲食事項如下: （1）忌吃生冷食物，宜吃溫熱食物生理期飲食應該以溫熱為宜，可以適當吃些海帶、大棗、高粱米、羊肉等食物，少吃梨、菱角、冬瓜、大麻仁等寒涼、易瀉食品。（2）忌吃酸辣刺激食品生理期在飲食上應該選擇清淡和易於吸收的食品，避免吃過酸和刺激性較大的食品，如山楂、食醋、酸菜、辣椒、胡椒、芥末等。（3）懂得葷素搭配，防止缺鐵生理期很容易出現缺鐵的現象，所以在飲食上要注意葷素搭配，可以適當吃菠菜、大豆等含鐵較豐富的蔬菜，也要多吃魚、瘦肉等含鐵豐富的肉類食品。滿足經期對鐵的需求。此外，女性朋友們在來月經的還要留意一些小地方，例如在選擇吃的時候來說，是吃葷菜，還是吃素菜。就月經期吃什麼菜好來說。一般情況來說，在月經期間應該吃一些補血的，比如牛如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮等。而女性在生裡期間，抵抗力會下降，情緒容易波動，有的女性還可出現食慾差、腰酸、疲勞等症狀。因月經失血，特別是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。生理期間還應補充一些有利於經水之行的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、牛奶、紅糖、當歸、桂圓等溫補食品。有食欲差、腰痛等症狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品、如大棗、麵條、紅豆粥等。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易於吸收，且營養破壞較少。因此在月經過後的5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品，選用既有美容又有補血活血作用的食品和中藥。生理期飲品及甜點推薦: (完整的文章可以到生理期飲品類食譜篇閱讀) (1)山楂桂枝紅糖湯材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。作法：將山楂肉、桂枝裝入鍋內，加清水2碗，用文火煎至一碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華。 (2)韭汁紅糖飲材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。作法：將鮮韭菜洗淨，瀝乾水分，切碎後搗爛取汁備用。紅糖放入鍋內，加清水少許煮沸，至糖溶後放入韭菜汁內，即可飲用。功效：具有溫經、補氣之功效。適用於氣血兩虛型之痛經，並可使皮膚紅潤光潔。其他還有如下的飲料，可以讓生理期更舒適：桂圓紅棗茶、養生茶、貞味丹蔘、紅糖姜水、黃耆枸杞茶、玫瑰花茶(月季花茶：具有行氣、活血、潤膚之功效適用於月經不調、痛經等症)。 (3)薑棗紅糖水：用乾薑、大棗、紅糖各30克。將乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎喝湯吃大棗具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。 (4)藕蓮飲：鮮藕節、鮮白蘿蔔、鮮旱蓮草各500克。洗淨、搗爛、取汁加適量冰糖飲之有清熱涼血，止血固經之功效。不過生理期間吃的甜食不包括冰淇淋這樣生冷的東西，也不包括油炸的食物這些食物都會對行經不利有痛經情況的女性平時最好也不要多吃。生理期剛來幾天可以多吃點麻油豬肝，幫助廢血排出後幾天可以吃麻油腰花。此外麻油炒蛋加九層塔也是不錯的生理期食品，在來月經的時候吃紅豆湯、桂圓湯、八寶粥、薑汁薏苡仁粥都是好點心還有酒釀煮蛋也很好。由於來月經損耗了血氣，還可以適量補充含鉀含鐵的食物如紅棗蓮子湯（記得蓮子要去苦心）排骨玉米湯甜酒雞蛋湯。 (5)薑汁薏苡仁粥：乾薑10克，艾葉10克，薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。具有溫經、化瘀、散寒、除溼及潤膚功效適用於寒濕凝滯型痛經。生理期後期可以考慮喝一點｢生化湯」（特別提醒此生化湯是經期喝的，不是坐月子喝的生化湯，問中藥房就知道），可以讓身體髒血徹底排乾淨。身體裏髒血若不排出乾淨，長期累積很容易造成子宮內膜炎、肝病、紅斑性狼瘡等疾病。月經來完之後還需要調養此時適宜吃四物湯。有些人認爲在經期來時喝四物湯，是錯誤的要等到髒血都排除後再喝四物湯補血纔有效果。

2023-04-25

生理期不舒服該怎麼做?

每月的生理期(小月子) 女性一生中擁有三次增進健康的大好機會，以及無數次調養身體的小機會，三次的大好機會是「初潮期」、「產後坐月子期」、「更年期」；而無數次的小機會，就是我們女性每個月的『生理期』。許多女性朋友都不清楚「生理期」的重要，就這樣錯過了愛自己的良機。由於生理期時女性的能量在此時特別容易消耗，假如平常的妳有十分的能量，生理期時大概就只有五分的能量。假如此時又喝冰的、熬夜或是提重物、過度運動、增加壓力等，那麼妳的能量恐怕會從五分往下滑到三分，此時女性朋友更要懂得照顧好自己！生理期不舒服怎麼做為數不少的女性，常為了生理期的各種感到不順及困擾，台灣第一位女中醫師『莊淑旂博士』曾是為日本皇后美智子的家庭御醫，以中、西醫的醫理，首位提出『女人有三春』的健康觀念，其中一個春天就是『女人生理期』的重要性，傳授重視調養的觀念及步驟和我們的日常生活飲食息息相關。「生理期好比坐小月子」宜採階段性食補如麻油豬肝、腰子、麻油雞。 1.生理期生活注意事項 (1) 不持重物持拿重物時不免於下腹部用力，而誘發膀胱炎等發炎病症，對於上街購物的頻率也應減少，在家中打掃時移動家具、懷抱嬰兒，都應極力避免。 (2) 勿長時間站立生理期間切忌勿給腰部較多餘的負擔，因此至少每三十分鐘須略加休息，而激烈的運動和過度的勞累，都是導致賀爾蒙降低的原因。 (3) 身體不著涼賀爾蒙容易失調，容易感到疲勞的生理日，此時倘若腰部受寒，便秘就會導致神經與賀爾蒙失調，更使得既有的病症惡化，因此除了保持體溫外，流汗後必須立即更換內衣。對於生水、冷飲也應極力避免，更須對於進入冷氣房要謹慎，例如生理前感到乳房膨脹、焦慮難安、生理期疼痛、容易感冒等等症狀。甚至更年期的女性，正值生理時期，在進入冷氣房，必須注意下列事項：外出前於下腹部捆上紗帶，於皮包中準備二～三捲紗布，一進入冷氣房就先進入化妝室內，卸下紗布再擦拭下腹部及兩腋等處的汗水。 2.吃對東西很重要生理期好比坐月子，要溫和的熱補，不過要注意按照生理日的順序來吃生理餐。很多人看到麻油豬肝，都會皺起眉頭說：「這麼不好吃又便宜的食物，真的有那麼大的效果嗎？」，在經期來的最初幾天，假如血塊凝結在體內、排不出來，那麼就很容易不舒服，吃豬肝正好能替妳解決這些的問題，而且建議要以米酒、老薑、麻油下去熱炒，否則就像是買了一部車子卻沒加油一樣，還是沒有用。生理中的調味必須清淡，如蔬菜沙拉，生魚片等能使身體著涼食物應該避免，而且第一、第二天食用「麻油豬肝」，第三至第四日取用「麻油腰花」，第五、六日則選用好吃的麻油雞；因為豬肝可促進代謝功能，將積存於體內的老血塊排出後，再食用腰花以收縮，而肉質較軟的麻油雞則達溫和補養的功效。進食的方式，首先仔細咬嚼薑片，其次喝湯，最後食用豬肝、腰花或雞肉，如果未能親自調理，不妨購買市面上既有的成品（炒豬肝、炒腰花等）。而為了避免在生理中招致風寒，切勿攝取過量的水分，做菜則以三瓶米酒熬成一瓶的「米酒水」代替水，在麻油湯中再加入適量的十全藥膳濃汁，因為米酒水具有保溫的效果。另外，甜點也可盡量食用。 3.想洗頭請踩煞車生理期間，頭皮浸水、毛髮淋濕，都會使生理期變得不順，頭部也就會有沈甸甸的感覺。所以生理期間無論如何『生理期』時絕對要避免洗頭。但現在的時代要妳不洗頭，一定是一件非常困難的事教妳用正確的方法，若無法忍受頭皮油油、癢癢的感覺可以試試「酒精清潔法」。「酒精清潔法」即是取適量藥用酒精，隔水溫熱後，用紗布巾沾溫酒精擦拭頭皮，並將頭皮屑梳去，就會覺得非常清爽，就可以此方式渡過舒適的生理期。

2023-04-24

相伴一生，女孩知道好朋友的秘密嗎？

子宮跟生活有什麼關係？女性賀爾蒙有什麼影響？女性從出生以後卵巢就處於睡眠的狀態，等進入到青春期受到下視丘分泌的賀爾蒙影響獲得甦醒，在月經的循環週期裡經歷了月經期、濾泡期、排卵期、黃體期共四個階段。青春美貌就靠卵巢分泌的女性賀爾蒙賀爾蒙（hormone又稱激素）是指有體內的某一細胞、腺體或者器官所產生的可以影響機體內其他細胞活動的化學物質。僅需很小劑量的賀爾蒙就可以改變細胞的新陳代謝。因此賀爾蒙是一種從一個細胞傳遞到另一個細胞的化學信差，從內分泌腺製造通過血液輸送到組織或臟器發揮增強、減弱或者停止其活動力的作用。和女性經期有關係的女性賀爾蒙則是從卵巢分泌出來，女性賀爾蒙指的是雌激素及黃體素的總稱，可以說是老天爺賜予女性最神奇的禮物，它讓女性擁有嬌美的體態、青春的容貌、良好的生殖能力，而且對維持女性骨質密度、心血管功能及大腦記憶力具有很大的功能，女性賀爾蒙的濃度對於女性的青春則有關鍵性的影響。在美國就有學術研究指出，在同樣年紀的女性比較血液中女性荷爾蒙濃度高比濃度低者至少會年輕8歲左右，而女性賀爾蒙萬一失衡，即會出現一些身體上的病變。根據學術研究報告指出，30歲是女性年輕和衰老的轉折點。21至22歲是女性荷爾蒙分泌顛峰期；30歲左右卵巢會逐年萎縮，各生理器官則會從旺盛迅速老化，體內賀爾蒙荷分泌量只有顛峰期的85%；往後會以每10年15%的速度下降，且會逐年減少，到了45至55歲期間，因為卵巢加速萎縮，卵巢分泌的激素量也會隨之迅速下降。卵巢功能一旦減退，更年期就會來，平均在50歲上下，卵巢大約40%的功能會喪失，到了60歲時女性賀爾蒙分泌量就只剩年輕人的1/4上下了。月經的循環週期女性從出生以後卵巢就處於睡眠的狀態，等進入到青春期受到下視丘分泌的賀爾蒙影響獲得甦醒，於是展開循環性的月經週期。在月經的循環週期裡經歷了月經期、濾泡期、排卵期、黃體期共四個階段。而每一位女孩子自出生後，卵巢裡有很多還沒成熟的初級卵泡至青春期卵泡成熟以後，平均28天左右即會排出1個成熟的卵子，成熟的卵子因為受到腦下垂體產生的雌激素、黃體素的影響，會向輸卵管、子宮方向移動。這個時候子宮為了讓受精卵順利著床發育，殘留在卵巢裡的細胞會形成黃體且分泌黃體素，增生內膜使子宮變得又柔又軟。如果這個時候沒有受精，黃體就會萎縮加上雌激素、黃體素的分泌減少，引發子宮內膜鬆動、剝落，同時和未受精的卵泡、血液、黏膜組織和其他分泌物一起自陰道排出來這就是我們所稱的「經血」、「月經」，至於月經四個時期的特性在此分析如下: （1）月經期因為月卵子沒有受精，子宮內膜無法發揮作用，雌激素和黃體素受到腦下垂體的調節作用，分泌量會快速下降，促使子宮內膜、沒有受精的卵泡、黏膜組織、血液和其他分泌物通過陰道排出，即所謂的「月經」。（2）濾泡期假使體內的動情素過低，腦部中樞會發出相對的訊號，使得下視丘向腦下垂體釋放親生殖腺素。腦下垂體受到這一個刺激，即會釋放濾泡刺激素，使得卵巢細胞開始成長。（3）排卵期黃體素的分泌快速上升，雌激素反而會下降，這個時候卵巢細胞成熟，卵子會離開卵巢，通過輸卵管抵達子宮。（4）黃體期排卵以後，卵巢裡剩下的破裂卵胞會變成「黃體」的細胞塊，且在排卵後10至14天之內製造「黃體脂酮」。「黃體脂酮」會維持子宮內膜的厚度使血管、分泌膜更加地又柔又軟，為受精卵的著床做好準備。此時雌激素會稍高一點，形成另一個小顛峰後再下降而黃體素則對女性的作用到達高峰，在形成濾泡和分泌黃體素的時候，迷走神經和交感神經的活性會分別被激發，副交感神經作用增加心跳反而會緩慢所以影響了睡眠。也就是說女性賀爾蒙的波動或多或少會影響神經穩定，造成女性的失眠。特別是50歲以上的更年期女性因為體內血清素、腦內啡等賀爾蒙下降，約有25%的女性產生失眠的問題，此外在生理期間睡眠品質不好的女性，大多數會有貧血的現象應該是鐵質流失造成神經不穩定所致。所以建議女性多吃含鐵質高的食物，可以幫助改善睡眠問題另外在睡前喝一杯牛奶，養成定時上床、起床的習慣，而睡前或晚上建議不要抽菸，睡前3小時前也不要進行劇烈的運動，臥房需要通風、潔淨、光線柔和。如果上床20分鐘後仍然無法入眠，建議聽一聽輕音樂，可以協助入眠。為什麼經期會睡不好女人生理期間的睡眠異常是指在月經前後或月經期間，在睡眠時出現和平日不一樣的現象。常見的生理期睡眠異常包括失眠、嗜睡與遺尿這三種情況，生理期的失眠指在月經前後或月經期間出現失眠現象甚至整晚都沒有辦法睡覺，等到生理期結束後這種不良的症狀也會隨之消失，這種現象比較常見。 (1)失眠在中醫認為這樣的症狀主因是女人在生理期間，臟腑功能失調、氣血虛，心脾也弱，而肝火旺盛陰陽之間失去平衡，所以讓人心神不寧、心情抑鬱乃至於情緒不穩導致無法安眠。針對生理期失眠，提醒讀者一則要注意日常的調理，一則要調整自己的心情保持樂觀。莊淑旂博士時常告訴我們晚輩在生理期間最好在桌上擺上一束紅色玫瑰花，讓自己開開心心，也讓別人知道我們正在生理期如果有情緒不穩請對方要多體諒。這是一種轉移情緒的方式，也是貼心地請別人包容的事。女人在生理期避免吃辛辣的食物要注意休息不要喝太多的濃茶和咖啡，睡前最好用熱水泡泡腳，這些都是生理期間可以幫助睡眠的養生好方法。 (2) 嗜睡生理期嗜睡是指在月經前後或期間會昏睡不醒；昏昏沉沉，睡眠時間比平常長整天都會想睡覺，一旦有了睡意就會很快入眠。生理期嗜睡的狀況通常發生在體質弱、身體胖、四肢水腫或貧血者的身上。她們在月經前就有全身無力、疲憊不堪，非常想睡覺的情形，生理期嗜睡大半是由脾胃虛弱、氣血不足、精氣虧損等原因所導致，對於患有嗜睡的女性，建議平時要加強運動吃些改善體質的食物或者吃十全大補丸等補品。　 (3)遺尿生理期遺尿它是指女性在月經前後或經期間在睡夢中遺尿，月經過後就會自行消失這種病症比較少見會隨著月經週期發作。在中醫認為這種病症主要是因為肝、脾、腎功能失調引起。對於生理期遺尿的女性建議可以服用如逍遙散等來調理。針對以上三種生理期睡眠異常的情形，莊博士經常提醒大家，經期就相當於小月子，可以趁此時機改善我們的體質，所以月經對女人是多麼的重要，因此能夠讓我們在生理期間好好的睡覺，是應該要努力的方向。

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